|
Салаты фруктовые
Список рецептов:
Салат с консервированными ананасами ( ананасы консервированные , 370г , крабовые палочки , 200г , рис (еще не сваренный) , 4-5 ст.л. ...)
Отварить рис, нарезать не очень мелко банку ананасов, (если не любите жесть, можете ограничиться ее содержимым, т.е. - ананасами), настрогать крабовых палочек, сыр натереть, мелко нарезать ...
|
|
Салат из дыни и козьего сыра с ветчиной ( ветчина (ломтики) , 2-3 шт. , салат , 1 шт. , базилик и мята , 8 веточек , козий сыр , 100г ,...)
Обжарить чеснок и орехи на сковородке, добавить кунжутное масло, потом соевый соус и сок лайма. Соус перемешать и остудить.Тонко нашинковать салат, порезать на кубики козий сыр. Выложить на ...
|
|
Салат с виноградом, дыней и сыром ( виноград зеленый , 200г , виноград черный , 200г , дыня , 400г , сыр эдамский , 300г , орешки...)
Виноград вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Дыню разрежьте пополам, удалите семена, срежьте корку. Мякоть дыни и сыр нарежьте полосками.Очищенные орешки обжарьте в сковороде без жира....
|
|
|
|
Салат из дыни и груш с черносливом ( груши , 4 шт. , дыня , 300г , апельсины , 2 шт. , чернослив , 200г , сырковая масса (сладкая) ...)
Груши очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте ломтиками. Мякоть дыни нарежьте кубиками. Апельсины очистите, нарежьте кружочками, удалите семена, сок соберите и ...
|
|
Салат праздничный ( дыня , 300г , арбуз , 300г , черный виноград , 1 гроздь , грецкие орехи , 100г , лимон , 1 ...)
Дыню и арбуз нарезать кубиками. Лимон нарезать вместе с цедрой мелкими кусочками, удалив семечки. Добавить ядра грецких орехов, ягоды черного винограда, земляники, алычи или черешни. Все посыпать...
|
|
Салат из дыни ( дыня , 500г , вино сухое белое , 50г , пудра сахарная , 75г , лимон , 1/2 ...)
Мякоть очищенной дыни нарезать ровными тонкими ломтиками и, пересыпав их сахарной пудрой, уложить горкой в салатник. Полить смесью охлажденного вина и лимонного ...
|
|
Салат ореховый с черносливом ( чернослив (с косточками) , 500г , орехи грецкие (очищенные) , 500г , сметана , ...)
Чернослив промыть, отварить до готовности и очистить от косточек. Орехи мелко порезать. В вазочку выложить слоями слой чернослива, слой орехов, слой сметаны, слой чернослива, орехов, сметаны и ...
|
|
Салат из груш с сыром ( груши , 3-4 шт. , сыр , 300г , майонез , 100г , сметана , 50г , помидоры , 1 шт. , сладкий...)
Натереть сыр на крупной терке, нарезать груши тонкими небольшими дольками. Приготовленные продукты смешать, заправить смесью сметаны и майонеза, сахара и соли. Салат можно украсить кружочками...
|
|
Салат из ягод ( земляника , 200г , малина , 150г , яблоко или айва , 2 шт. , ...)
Яблоки или айву нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром и дать ему растаять. В стеклянную салатницу выложить ломтики яблок, землянику, малину и посыпать немного сахаром. Сразу же подать к...
|
|
Салат из груш с орехами ( большие груши , 6 шт. , орехи грецкие , 6 шт. , один стручок красного маринованного сладкого...)
Очищенные груши разрезать пополам, вынуть сердцевину и разложить на стеклянной тарелке. В грушах маленькой ложечкой сделать углубление, в которое положить половинку ореха, полить майонезом,...
|
|
Салат из фруктов ( яблоки , 100г , груши , 80г , сливы , 80г , виноград , 120г , сахар , 60г , лимонный сок , ...)
Фрукты промыть, удалить косточки. Яблоки, груши, сливы нарезать мелкими кубиками, виноградины порезать пополам, заправить сахаром, лимонным соком, уложить в вазу, залить вином (вино можно заменить...
|
|
Салат из груш с орехами ( груши , 4 шт. , грецкие орехи , 10-12 шт. , соленый огурец , 1 шт. , кефир или сметана , 3 ...)
Каждую грушу разрезать на две части, вынуть сердцевину, грецкие орехи очистить, освободить от пленки, для чего на 10-15 мин. положить в кипяток. В каждую половинку груши положить кусочки ядер...
|
|
Салат из тыквы, дыни и яблок ( тыква , 250г , дыня , 200г , яблоки , 300г , лимон , 1 шт. , мед , ...)
Тыкву очищает от кожи и зерен, нарезаем тонкой соломкой или натираем на крупной терке, смешиваем с медом. Очищенную дыню, яблоки и часть лимона нарезаем тонким небольшими ломтиками и перемешиваем ...
|
|
Салат из груш ( груши , 10 шт. , сахар , 5 ст. л. , вода , 1 стакан , уксус , 1стакан , гвоздика , 2 бутона ,...)
Груши очистить от кожуры, небольшие груши оставить целыми, большие разрезать пополам. Сердцевину удалить. Чтобы груши не потемнели, положите их в воду с лимонной кислотой. Вскипятить воду, ...
|
|
Салат из сыра с виноградом и орехами ( кочанный салат , 1/2 шт. , слива , 250г , виноград , 300г , сыр эдам , 200г , грецкие орехи ,...)
Салат помыть и дать стечь. Фрукты ополоснуть водой. Сливы порезать узкими полосками. Ягоды винограда разрезать пополам и по желанию удалить семена. Салат разделить на отдельные листья и выложить...
|
|
Салат из винограда ( виноград , 400г , сметанный соус , 1/2 ...)
Спелые твердые ягоды винограда вымыть в проточной воде. Если у ягод большие косточки, их нужно вынуть, сделав боковой врез. Разложить в стеклянной посуде и залить сметанным соусом или слабым...
|
|
Салат из слив с яблоками и земляникой ( сливы , 300г , яблоки , 200г , земляника , 100г , сливки , 1/2 стакана , ...)
Сливы вымыть, вынуть косточки, разрезать ягоды пополам или на четыре части. Яблоки нарезать брусочками, большие ягоды земляники разделить пополам. Фрукты выложить в стеклянную вазу и залить...
|
|
Салат из ветчины, дыни и риса ( рис , 200г , лук репчатый , 1 шт. , мясной бульон , 1/2 л. , ветчина , 200г. , сладкий перец ,...)
Очистите и мелко нарежьте луковицу, вместе с предварительно помытым рисом положите ее в кипящий бульон. Часто помешивая, отварите рис до мягкости; откиньте в дуршлаг, дайте стечь, промойте ...
|
|
Салат из слив с яблоками ( сливы , 300г , яблоки , 100г , сахар , по ...)
Очищенные яблоки и сливы (без косточек) нарезать брусочками и перемешать. Выложить в стеклянную вазу, посыпать сахаром и украсить сливами. При желании можно залить ...
|
|
Салат из бананов со спагетти ( банан , 2 шт. , яблоки , 2 шт. , помидоры , 2 шт. , спагетти , 250г , сметана , 8 ст. л. , ...)
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить, спагетти охладить. Бананы, яблоки и помидоры тщательно вымыть. Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками. Яблоки разрезать на...
|
|
Салат из слив ( сливы , 700г. , сахар , 5 ст. л. , вода , 1 стакан , уксус , 1стакан , гвоздика , 2 бутона ,...)
Из слив удалить косточки. Приготовить сироп: вскипятить воду, добавить в нее уксус, сахар и специи. В полученный сироп положить сливы и варить на слабом огне до готовности. Вареные сливы выложить ...
|
|
Салат из бананов ( бананы , 100г , изюм , 25г , хлопья овсяные , 5г , ветчина нежирная , 25г , сливки , 50г ,...)
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0.5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую...
|
|
Салат из моркови, кураги и лимона ( морковь , 1 шт. , курага , 1/2 стакана , лимон , 1/2 шт. , сметана , 100 г , зелень петрушки,...)
Морковь натереть на терке с крупными отверстиями или мелко нашинковать. Курагу перебрать, промыть, дать немного разбухнуть, после чего мелко нарезать и соединить с морковью. Лимон мелко нарезать,...
|
|
Салат из арбуза и ветчины ( арбуз , 1 ломоть , зелёный салат , 150г , ветчина , 200г , яблоко (зелёное, спелое) , 1 шт. ,...)
Вымойте салат, порежьте тонкими полосками. Порежьте соломкой ветчину. Вымойте тщательно яблоко, порежьте его вместе с кожурой на небольшие дольки, выбросив сердцевину. Спрыснете яблоко соком 1/2...
|
|
Салат из моркови с крыжовником ( морковь , 300г , компот из крыжовника или свежих ягод , 1 стакан , мед , по ...)
Очистить морковь, вымыть, натереть на терке. Смешать с крыжовником (свежие ягоды предварительно обдать кипятком). Заправить ...
|
|
Салат из апельсинов и чернослива ( чернослив , 210г , апельсины , 300г , яйцо , 3 шт. , сахар , 90г , молоко , 240г , сахар...)
Чернослив промыть и замочить в воде за несколько часов до употребления, вновь промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Удалив косточки, нарезать мякоть полосками. Апельсины очистить от ...
|
|
Салат из моркови с крыжовником ( морковь , 300г , крыжовник , 1 стакан , мед , по ...)
Очистить морковь, вымыть, натереть на терке. Смешать с крыжовником (свежие ягоды предварительно обдать кипятком). Заправить ...
|
|
Салат из ананаса ( лук репчатый , 2 шт. , красный перец , 2 шт. , желтый перец , 1 шт. , масло растительное, 2...)
Лук порезать кольцами, поджарить на масле, добавить очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками красный и желтый перец. Потушить 5-6 минут, добавить специи, перемешать и переложить в...
|
|
Салат из мандаринов, грибов, сыра и перца ( мандарины , 5 , яблоки , 2 шт. , сладкий перец , 2 стручка , шампиньоны , 100г , сыр , 200г ,...)
Яблоки вымыть, разрезать на половинки, удалить сердцевину, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны вымыть, очистить и, разрезав на небольшие кусочки, отварить до полной...
|
|
Салат из авокадо и манго с гранатовым соусом ( авокадо , 1 шт. , манго , 1 шт. для гранатового соуса: , гранат , 1 шт. , сок лимонов (или...)
Очистить плоды авокадо и манго, мякоть плодов, отделив предварительно от косточки, порезать продолговатыми ломтиками. Нарезанные ломтики разложить на 4 тарелки. Кусочки авокадо немедленно полить...
|
|
Салат из манго с мятой ( манго , 3 шт. , лайм , 2 шт. , кунжутное масло , 3 ст.л. , лук репчатый (красный) , 2 шт. ,...)
Манго очистить и обрезать мякоть. Кусочки манго выложить на блюдо и покапать соусом из хорошо взбитого выжатого из лайм сока с кунжутное маслом, солью и перцем. Оставить постоять в холодильнике...
|
|
Салат дынный с бананами ( дыня (желтая круглая) , 1 шт. , банан , 2 шт. , киви , 2 шт. , абрикосы (можно ...)
Дыньку весом в 1-1,5 кг очистить от семечек и кожуры и нарезать кубиками. Бананы, киви и абрикосы нарезать кусочками, чуть более мелкими. Добавить молотый миндаль. Все перемешать и заправить...
|
|
Салат из манго и дыни ( манго , 2 шт. , дыня , 1 шт. , ликер , 50 мл , лимон , 1/2 шт. , мед , 2 ст.л. , свежая ...)
Манго очистить и нарезать дольками. Дыню разрезать пополам, удалить косточки. Специальной ложкой вырезать из мякоти дыни шарики. Цедру и сок лимона смешать с медом и ликером. Разложить манго и ...
|
|
Салат бразильский ( сельдерей (корень) , 120г , яблоки , 120г , бананы , 120г , мандарины , 120г , виноград , ...)
Корень сельдерея и яблоки нарезают соломкой, бананы кружочками; смешивают их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, изюмом и заливают майонезом. Салат украшают дольками мандарин, виноградом ...
|
|
Салат из макарон с фруктами и йогуртом ( макароны (рожки, маленькие) , 250г , майонез , 3 ст. л. , йогурт , 2 ст. л. , сливки , 1 ...)
Сварить рожки, промыть. Нарезать яблоки, апельсины, перемешать все с макаронами, добавить изюм. Йогурт, сливки, майонез и выжатый из апельсинов сок перемешать и полить этим сладким сиропом...
|
|
Салат арабский ( апельсины , 350г , лук репчатый , 80г , маслины , 80г , масло растительное , 30г , перец...)
Апельсины очищают и нарезают, так же как и лук, тонкими пластинами, смешивают с маслинами, из которых удалены косточки. Поливают маслом, заправляют солью и ...
|
|
Салат из красной смородины ( красная смородина , 500г , сахар , 150г , вода , 1 стакан , уксус , 1 ст. ...)
Большие гроздья красной смородины промыть, обсушить и положить в стеклянную посуду. Вскипятить воду с сахаром и уксусом, остудить и залить красную смородину. Подавать к мясным и рыбным ...
|
|
Салат "Фантазия" ( арбуз (мякоть) , 200-250г , дыня (мякоть) , 200г , слива (без косточек) , 6-8 шт. , виноград , ...)
Вначале приготовить соус: ягоды протереть через сито, в миску с пюре натереть цедру лимона и апельсина, отжать сок, добавить сметану, соль, сахар, ликер, корицу и хорошо перемешать. Мякоть арбуза,...
|
|
Салат из киви с клубникой и миндалем ( киви , 8 шт. , клубника , 600г , апельсин , 2 шт. , лимон , 1 шт. , мед , 100г , сахар , 1...)
Киви очистить, разрезать вдоль и нарезать дольками 3 мм толщиной. Клубнику вымыть, воде дать стечь, ягоды разрезать на половинки. Апельсины и лимон вымыть горячей водой, вытереть насухо и...
|
|
Салат "Астория" ( груши , 2 шт. , грейпфрут , 2 шт. , зеленый перец , 1 стручок , зелень петрушки , 1/2 пучка ,...)
Груши очистить, разрезать на 8 частей и удалить сердцевину. С грейпфрутов острым ножом снять толстый слой кожуры, затем очистить от пленок мякоть. Стручок перца разрезать на 4 части, удалить...
|
|
Салат из дыни, яблок и тыквы ( дыня , 150г , тыква , 150г , мед (жидкий) , 70г , сок лимонный , яблоки , ...)
Сырую тыкву очищают от кожицы, удаляют семена, мелко нарезают и смешивают с медом. Дыню и яблоки (с удаленной кожицей и сердцевиной) нарезают соломкой, соединяют с тыквой, заправляют соком лимона...
|
|
Рисовый салат в дыне (II) ( рис , 170г , дыни (маленькие) , 2 шт. , редиска , 4 шт. , зёрна варёной кукурузы , 3 ст. л. ,...)
Отварите рис, т. е. чтобы не разварился. Охладите под струёй воды, слейте воду. Выложите на ткань и обсушите. Срежьте верхнюю часть дынь, выньте мякоть. Сделайте из неё специальной ложечкой...
|
|
Салат из дыни, груш и банана ( дыня (мякоть) , 200г , груши , 1-2 шт. , сок лимонный , по вкусу , сахар , по вкусу , бананы ,...)
Мякоть дыни нарезают ломтиками. Груши очищают от кожицы и нарезают ломтиками. Очищенный банан нарезают кружочками. Продукты соединяют, осторожно перемешивают и поливают лимонным соком, смешанным с...
|
|
Рис с фруктами и овощами в дыне ( рис , 300г , дыня , 250г , огурцы , 80г , красный сладкий перец , 80г , сладкий желтый перец ,...)
Отварите рис в подсоленной воде, т. е. чтобы не разварился. Охладите под струёй воды, слейте воду. Выложите на ткань и обсушите. Потом положите в миску. Срежьте верхнюю часть дыни, выньте мякоть....
|
|
Салат из дыни с сыром ( дыня , 1 шт. (750г) , зеленый виноград (без косточек) , 250г , грецкие орехи или фисташки...)
Дыню очистить и нарезать на маленькие кусочки, смешать с виноградом и толчеными орехами. Сар нарезать тонкими полосками и отложить в сторону. Для маринада взбить сливки, осторожно вмешать...
|
|
Пикантный салат из чернослива с орехами ( чернослив , 400г , грецкие орехи , 1 стакан , чеснок , 3-4 дольки , соль , лимонный сок , по...)
Крупный чернослив залейте холодной водой и оставьте на несколько часов. Когда сливы набухнут (следите, чтобы не слишком размякли) осторожно выньте из ни косточки. 1 ст. очищенных грецких орехов...
|
|
Салат из дыни с вином ( дыни , 1кг , сахарной пудры , 100г , белого сухого вина , 100мл , лимона , 1-2 шт. , ...)
Очищенную дыню нарезаем небольшими кубиками, пересыпаем сахарной пудрой и складываем в салатницу. Из лимонов выжимаем сок и смешиваем его с вином. Полученной смесью поливаем салат. Перед подачей ...
|
|
Манго с салатными листьями ( манго , 1 шт. , красный острый перец , 1 шт. , салат латук , 1 пучок , красный винный уксус ,...)
Манго очистить от кожицы, порезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать колечками, салат крупно нарезать. Все смешать и полить ...
|
|
Салат из дыни и яблок ( дыня (небольшие круглые) , 2 шт. , яблоки (зеленые) , 2 шт. , зелёный салат , 150г , яйцо , 2...)
Вымойте дыни. Разрежьте пополам, выньте семена. Специальным инструментом в виде ложечки, приготовьте шарики из дыни. Дынную корку используем потом, как чашку для салата. Вымойте яблоки, очистите и...
|
|
Дыня с пармской ветчиной ( дыня (канталупа, белая мускатная или желтый арбуз) , 1 шт. , ветчина (тонкие ломтики) , 8 ...)
Охладите дыню. Разрежьте продольно пополам и удалите семена. Нарежьте дыню дольками. Положите дольки дыни на сервировочное блюдо. Украсьте ломтиками ...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 14 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества (осталось 14 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день (осталось 28 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства (осталось 37 дней) |
|