|
Салаты с морепродуктами
Список рецептов:
Салата из крабовых палочек с огурцами ( крабовые палочки , 100г , сыр , 100г , соленые огурцы , 2-3 шт. , майонез , по ...)
Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой соломкой, такой же соломкой режем сыр (твердый) и соленые огурцы. Чем тоньше и длиннее соломка, тем вкуснее. Все смешиваем (руками) ...
|
|
Салат из крабов с грибами ( мясо краба (консервированное) , 200г , консервированные грибы -200г , свежие грибы , 200г ,...)
Свежие грибы, корень сельдерея, яйца отварить отдельно друг от друга, почистить и мелко нарезать. Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Подготовленные продукты смешать, добавить мясо...
|
|
Салат из раковых шеек и яиц ( речные раки (шейки) , яйца (вареные) , зелень укропа и петрушки , растительное масло , ...)
Сваренные вкрутую и остывшие яйца нарезать дольками. Раков тщательно вымыть, сварить в соленой воде с укропом и специями, очистить шейки. Подготовленные таким образом раковые шейки и яйца уложить...
|
|
|
|
Салат из грейпфрута с сырным соусом ( грейпфрут , 2 шт. , редис , 1 большой пучок , устрицы (в масле) , 10-15 шт. , каперсы , 10-15...)
Очищенный от кожуры и белых пленок грейпфрут нарежьте тонкими дольками. Редис тонко порежьте кружочками. Устрицы откиньте в дуршлаг и дайте им стечь.Для соуса в блендере смешайте сыр, растительное...
|
|
Салат из раков с овощами ( морковь , 150г , картофель , 300г , цветная капуста или яблоки , 250г , зеленый горошек или...)
Очистить раков от панциря и удалить анальную кишку. Держать в течении нескольких минут в салатной заправке. На середину салатника или вазочки положить горкой нарезанный заправленный зеленый салат...
|
|
Салат из авокадо с раковыми шейками ( салата лоло-россо и радичио , 140г , авокадо , 200г , раковые шейки (в рассоле) , 100г ,...)
Плод авокадо очищаем от кожицы и удаляем косточку. Мякоть нарезаем ломтиками и заправляем соусом "Барбекью". Для соуса смешиваем растительное масло, уксус, мелко рубленую зелень, измельченный...
|
|
Салат из раков с белым вином ( раки , 25 шт. , морковь , 1 шт. , лук репчатый , 1 шт. , белое виноградное вино , 1 стакан ,...)
Очищенные и вымытые морковь, лук, петрушку (корень) сварить до мягкости, затем добавить соль, лавровый лист, перец и вино. Опустить раков, предварительно вытянув кишку, и варить под крышкой в...
|
|
Салат c кукурузой и картофелем ( картофель , 3-4 шт. , кукуруза , 1 банка , крабовые палочки , 100г , лук репчатый , 1 шт ,...)
Сварить 3-4 картофелины, порезать кубиками, добавить банку консервированной кукурузы, мелко нарезанные крабовые палочки, луковицу. Зеленое яблоко предварительно очистить от кожуры, удалить...
|
|
Салат из раков и спаржи ( раки (мясо) , 200г , спаржа (консервированная) , 200г , зеленый консервированный горошек , 100г ...)
Корень сельдерея и картофель отварить в подсоленной воде, почистить и измельчить. Спаржу, огурцы и яблоки нарезать мелкими кубиками.Раков отварить в подсоленной воде, очистить. Все смешать,...
|
|
Салат c кукурузой и капустой ( капуста , 1 кочан кукуруза , 1 банка крабовые палочки , 250, 500 г. яйца , 3 шт. морковь , 3 шт....)
Мелко нашинковать средний по размеру кочан капусты. Нарезать крабовые палочки (по вкусу 1 или 2 больших упаковки). Добавить нарезанные крутые яйца. Отварить замороженную кукурузу и добавить в ...
|
|
Салат из осьминога ( осьминоги , 1 кг , лук репчатый , 1 шт. , чеснок , 2 зубчика , зелень петрушки , 1 пучок ,...)
Осьминога очистить, удалить голову, клюв, присоски и кожу, опустив предварительно тушки на несколько секунд в кипяток. Затем промыть и отварить в небольшом количестве воды. Откинуть мясо на...
|
|
Салат "Раковые шейки" ( копченый лосось , 200г , раковые шейки (отваренные) , 150г , яйцо , 5 шт. , маринованные огурцы...)
Яйца слегка взбить, обязательно процедить через сито и выпечь блины. Из одного яйца получается один блинчик. Лосось нарезают тонкими ломтиками. Авокадо очищают, разрезают пополам, удаляют ...
|
|
Салат из омаров ( омар , 2 кг , чеснок , 2 головки , масло оливковое , 2/3 стакана , уксус , 2 ст.л. , каперсы ,...)
Проварить омара в кипящей воде 15 минут, после чего разрезать панцирь горизонтально, вынуть мясо из хвостовой части и мелко порезать его. Порезать чеснок, лук и каперсы, перемешать с мясом,...
|
|
Салат "Остренькие Крабы" ( крабовые палочки , 500г , яйцо , 4 шт. , чеснок -5-6 зубчиков , майонез , 250г , помидоры ,...)
Крабовые палочки. Можно взять за основу и настоящих крабов, и очищенные креветки, и отварных кальмаров. Из палочек - проще и дешевле. Яйца, сваренные вкрутую - 3-4 шт. (парадный вариант - только...
|
|
Салат из морской капусты с черносливом ( морская капуста , 200г , чернослив , 200г , орехи (ядра) , 100г , лук репчатый , 100г , масло...)
Морскую капусту варить 30 мин в большом количестве воды, затем промыть холодной водой. Чернослив вымыть и отварить в небольшом количестве воды до мягкости, вынуть косточки, мякоть мелко нарезать....
|
|
Салат "Новогодний" ( яйца , 4 шт. , твердый сыр , 300г , оливки -10-15 шт. , чеснок , 2 зубчика , лимон , 1/2 шт. ...)
Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца, оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок. Заправить майонезом и соком лимона. Помешать и поставить в холодильник на...
|
|
Салат из морской капусты ( морская капуста (сухая) , 100г , чеснок , 15г , соевый соус (Сэн Сой Для салата) , 40г ,...)
Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде и дать стечь, нарезать кусками длиной 15-20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и...
|
|
Летний салат из омаров ( мясо двух омаров , кукуруза молочной спелости на початке , 2 стакана , перец сладкий желтый , 1...)
Сварить кукурузу. Бобы порезать и проварить 2 минуты в подсоленной воде. Слить воду, обсушить и остудить бобы и кукурузу. Перемешать с резаным луком и перцем и дать смеси постоять около часа. Мясо...
|
|
Салат из маринованных осьминогов ( осьминоги маленькие (москардини) , 800г , оливковое масло , 1/3 стакана , чеснок , 2 зубчика ,...)
Осьминогов очистить, удалить острым ножом голову и клюв. Указательным пальцем выдавите хрящ, и тщательно промойте осьминога под струей воды. Перемешайте осьминогов с измельченным чесноком и...
|
|
Бразильский салат с омарами ( 2 крупных спелых плода авокадо , 1 1/2 столовых ложки мелко нарезанного лука , 1 столовая ложка...)
Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 14 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 14 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 28 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 37 дней) |
|
