 |
|
|
|
Чечевично-рисовый салат
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — коричневая или зеленая чечевица (вареная) 3 стакана
— рис (вареный) 1 стакан — сельдерей (измельченный) 1 стакана — морковь 1 стакан — горох (вареный) 1 стакан — зеленый лук (мелко нарезанный) 2 ст.л. — петрушка (измельченная) 1/4 стакана — для горчичной приправы: дижонская горчица 2 ст.л. — оливковое масло 1 ст.л. — мед 1 ст.л. — соевый соус (Сэн Сой Классический Перец) 1 ст.л. — лимонный сок 1 ст.л. — апельсиновый сок 1/2 стакана.
Способ приготовления:
Морковь бланшировать, опустив ее на 5 минут в кипящую воду. Вынув из кастрюли, сразу же ополосните холодной водой, чтобы остановить дальнейшую тепловую обработку и сохранить цвет. Когда морковь остынет, измельчите. Смешайте в миске все составляющие, за исключением тех, что входят в приправу, и слегка полейте горчичной приправой.
Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 3.0
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 2 дня) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 4 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 5 дней) |
