|
Салаты с мидиями
Список рецептов:
Салат из мидий с майонезом ( мидии , 400г , майонез , 35г , лук репчатый , 1/4 шт. , соленый огурец , 1/4 шт. , яйцо ...)
Мидии отваривают. Затем их вынимают из раковин, очищают от корешков, моют. Смешивают мясо с майонезом, мелко нарезанными солеными огурцами, луком и белками крутых яиц. Смесь разбавляют бульоном из...
|
|
Салат по-форосски ( мидии , 300г , рапаны , 300г , лук репчатый , 100г , сыр (твердых сортов) , 200г , красное...)
Свежевыловленные мидии жарить на огне, свежевыловленные рапаны отварить в раковинах и вынуть после готовности. Лук и сыр нарезать мелкими кубиками. Ингредиенты смешать и сбрызнуть красным ...
|
|
Салат из мидий с горошком ( вареные мидии , 250г , зеленый горошек (консервированный) , 200г , майонез , 100г , зеленый...)
Вареные яйца очистить и измельчить. Укроп, зеленый салат измельчить. Репчатый лук нашинковать. Подготовленные продукты смешать, добавить вареные мидии, зеленый горошек, соль, растительное масло и...
|
|
|
|
Салат куриный с мидиями ( курица (филе) , 400г , соль , черный перец (молотый) , по вкусу , рис (отваренный) , 3 стакана ...)
Обжарьте куриное филе в минимальном количестве масла или на гриле, охладите и нарежьте крупными кубиками.Консервированные мидии обсушить и мелко порубить. Ядра грецкого ореха обжарьте, разделите ...
|
|
Салат из мидий c макаронами ( мидии , 2кг , чеснок , 2 зубчика , помидоры , 1 шт. , базилик , 1 пучок , оливковое масло , 8...)
Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Чеснок очистить и мелко нарезать, томат вымыть и нарезать крупными кубиками. Порубить листья...
|
|
Салат из мидий с яблоками и огурцами ( мидии (консервированные) , 1/2 банки , яблоки , 1 шт. , лимон , 1 шт. , маринованные огурцы...)
Одно яблоко порезать небольшими кусочками, добавить полбанки мидий Огурцы и кусочек кожуры лимона порубить очень-очень мелко на кубики Добавить чуть-чуть соли, лимонного сока и столовую ложку...
|
|
Салат из мидии с луком ( мидии , 500г , растительное масло , 1 ст. л. , лук репчатый , 1/2 шт. , уксус , 1 ч. л. , ...)
Мидии очищают, вынимают из створок, смешивают с мелко нарезанной зеленью петрушки и частью мелко нарезанного лука, посыпают черным перцем и выкладывают на блюдо. Сверху украшают кольцами лука....
|
|
Салат из мидий с соусом "Тартар" ( мидии , 500г , соуса " , Тартар" , , 40г , черный перец , по вкусу , зелень петрушки ...)
Вымытые и очищенные мидии заправляют молотым черным перцем и смешивают с соусом "Тартар". Салат оформляют в виде ромба или перевернутой лодки, украшают мелко нарезанной петрушкой .и ее ...
|
|
Салат из мидии и морской капусты ( мидии , 500г , лимон (крупный) , 1/2 шт. , морская капуста , 2-3 ...)
Замороженные мидии высыпаем их в дуршлаг и щедро обливаем кипятком, что бы они быстро разморозились. Выкладываем их в подходящую емкость. Добавляем к ним консервированной морской капусты (из...
|
|
Салат из мидий с рисом ( мидии , 600г , рис , 150г , масло растительное , 2-3 ст.л. , уксус 3%, ный , 1 ч.л. , яйцо , 1...)
Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут. Готовые мидии...
|
|
Салат из кукурузы с мидиями ( мидии , 100-200г , кукуруза (консервированная) , 300г , лук репчатый , 1 шт. , картофель , 3-4...)
В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и...
|
|
Салат из мидий с острым соусом ( мидии , 625г , растительное масло , 20г , лимон , 10г , бульон (из мидий) , 20г , зелень...)
Мидии очищают ножом (с тупой стороны), чтобы устранить песчинки, корни и др., промывают несколько раз в холодной воде, складывают в кастрюлю, закрывают крышкой и нагревают, пока не раскроются...
|
|
Салат из криля ( мясо криля (варено-мороженое) , 400г , спаржа , 500г , мидии , 200г , сливки , 5 ст. л. ,...)
Разморозить криль. Сварить спаржу в слегка подсоленной воде в течение 15 минут, затем остудить в холодной воде. Смешать криль со спаржей. Выложить посуду салатными листьями и разложить на них...
|
|
Салат из мидий с орехами ( мидии , 500г , майонез -200г , грецкие орехи , 1/2 стакана , лимон , 1/2 шт. , яблоки , 1-2 ...)
Мидии сварить и нарезать кусочками, положить ненадолго в холодильник. Яблоки очистить, нарезать кусочками, потушить и протереть через сито. Очищенные ядра грецких орехов измельчить. В яблочное ...
|
|
Салат из даров моря ( каракатица (замороженная) , 400г , скампии (замороженные) , 125г , мидии , 125г , морковь , 1...)
Каракатиц и скампий прикрыть двумя салфетками и оттаять. Луковицу очистить и нарезать крупными ломтиками, чеснок очистить и истолочь с солью. Смешать в большой кастрюле измельченный лук, чеснок с...
|
|
Салат из мидий с овощами ( мидии , 1.2кг , репчатый лук , 2 шт. , помидоры , 4 шт. , оливки , 10-15 шт. , петрушка , 4-5...)
Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Мясо мидии бланшировать в кипящей воде.Бланшированное мясо размешать с дольками помидоров,...
|
|
Салат "Рыбацкое счастье" ( мидии , 400г , лук-шалот , 3 шт. , подсолнечное масло , 5 ст. л. , белое вино , 80 мл , салат...)
Мидии тщательно промыть и удалить "усик" с раковин. Лук очистить, мелко порубить и половину отложить для маринада. В кастрюле разогреть 2 ст. л. подсолнечного масла и слегка обжарить в нем...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 2 дня
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 2 дня) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 4 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 5 дней) |
|
