|
Салаты с курицей
Список рецептов:
Салат из спагетти с курицей ( спагетти , 200г , курица (вареная) , 400г , сыр , 100г , сладкий перец , 2 шт. , редиса , 2...)
В 3 л подсоленной воды сварить спагетти в течение 10-12 минут. Куриное мясо нарезать кусочками, а сыр - ломтиками. Перец мелко нашинковать, редис и яйца нарезать кружочками. Помидоры разрезать на ...
|
|
Салат-коктейль с курицей ( курица , 100г , огурцы маринованные , 100г , перец маринованный , 100г , кочанный салат , 50г ...)
С филейной части курицы (цыпленка) снимают кожу, нарезают мясо мелкими кубиками, смешивают с мелко нарезанными маринованными огурцами и перцем, заправляют черным молотым перцем, лимонным соком и...
|
|
Салат из свежих огурцов с куриным мясом ( огурцы , 200г , курица (филе) , 60г , лук репчатый , 10г , чеснок , 3г , соль , 4г , соевый...)
Курицу отварить в течение 30-40 минут, остудить и отделить мясо. Расщепить его на тонкие куски. Одно яйцо тщательно взбить и зажарить в виде блинчика. Свежие огурцы нарезать полумесяцами. ...
|
|
|
|
Салат-коктейль имбирный ( курица , 300г, яблоки , 150г, ананасы , 150г, апельсины , 150г, лимон , 100г, орех кешью , 100г,...)
Вареное куриное филе нарезают кубиками. Затем нарезают свежие яблоки (удалив сердцевину с семенами), ананасы и апельсины - кусочками. Кладут в бокал, чередуя филе с фруктами. Заливают соусом из ...
|
|
Салат из макарон с курицей ( макароны , 500г , растительное масло , 1 ст.л. , отварные овощи (любые) , 3 стакана , вареная...)
В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова ...
|
|
Салат-коктейль "Шанхай" ( майонез , 1 банка , курица (филе) , 500г , ананасы , 6 долек , шампиньоны , 200г , йогурт...)
Куриное филе отварить до готовности и нарезать кубиками. Шампиньоны отварить целиком, затем нарезать ломтиками. Ананасы нарезать кубиками. Куриное филе, шампиньоны и ананасы смешать с ...
|
|
Салат из курицы с шампиньонами ( курица (грудки) , 2 шт. , шампиньоны , 400г , грецкие орехи , 1/2 стакана , огурец , 1 шт. ,...)
Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные...
|
|
Салат-карпаччио с курицей ( куриных грудок (филе) , 2 шт. , анис , 1/2 ч. л. , корень имбиря , 1 шт. , соль , 1/2 ч. л. ,...)
Филе промыть в холодной воде и обсушить. Порубить анис, натереть имбирь (приблизительно 1/2 ч. л.) и смешать их с солью. Филе натереть этой смесью и отложить в сторону. Разогреть масло и обжарить ...
|
|
Салат из курицы с сыром и маринованными грибами ( курица , 250г , сыр , 200г , горошек -по вкусу , маринованных грибов , 100г , сметана , 100г ...)
Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками. Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные ...
|
|
Салат яичный по-русски ( яйцо (рубленые крутые) , 6 шт. , куриное мясо (вареное) , 1 стакан , картофель (вареный) , 1...)
Яйца сварить вкрутую и нарубить. Мясо, картофель, свеклу сварить и нарезать кубиками. Соленые и свежие огурцы мелко нарезать. Смешать вместе яйца, куриное мясо, картофель, свеклу, соленый и свежий...
|
|
Салат из курицы с сыром и грибами ( мяса курицы , 250 г , сыра , 200 г , горошек , маринованных грибов , 100 г , сметаны , 100 г ...)
Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубикамиВзять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы...
|
|
Салат с цыпленком по-английски ( цыпленок , 100г , корень сельдерея , 70г , майонез , 40г , грибы , 35г , соленые огурцы , 15г ...)
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с ...
|
|
Салат из курицы с сушеными грибами ( курица , 400г , сушеные грибы , 150г , майонез , 150г , яйцо , 3 шт. , соль , зелень , по...)
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко...
|
|
Салат с цыпленком по-английски ( цыпленок , 100г , корень сельдерея , 70г , майонез , 40г , грибы , 35г , соленые огурцы , 15г ...)
Отварить цыпленка, удалить кости, мясо измельчить, добавить нарезанные соломкой корень сельдерея, соленые огурцы, вареные грибы, соль, перемешать и заправить майонезом с ...
|
|
Салат из курицы с картофелем ( картофель , 400г , курица (грудки без кожицы) , 400г , оливковое масло , 1 ст. л. , стебель...)
Отварите картофель в кипящей подсоленной воде. Слейте воду. Курицу нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в сковороде в разогретом масле. Выложите в отдельную емкость.В большой миске соедините...
|
|
Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем ( курица (вареное мясо) , 300-400г , соленые огурцы , 3 шт. , картофель (вареный) , 3 шт. , ...)
Курицу и картофель сварить. Яблоко взять, очисть от кожуры и вырезать сердцевину. Все продукты нарезать кубиками, помешать, посолить, посыпать перцем и заправить майонезом. Подавать на блюде,...
|
|
Салат из курицы с дыней ( дыня , 1 шт. , куриные грудки , 4 шт. , сельдерей (корень, нарезанный) -1 стакан , редис...)
Очистить дыню, разрезать пополам, вынуть косточки. От каждой половины отрезать по кольцу. Остальное порезать. Смешать нарезанную курятину, дыню, редис и сельдерей, добавить яйцо и майонез....
|
|
Салат с курицей, помидорами и огурцом ( курица (филе) , 100г. , салат , 1 пучок , помидор , 1 шт. , огурец , 1/2-1 шт. , картофель , 1...)
На дно тарелки выложить листья салата. Порезать кубиками 2х2 помидоры, отварную курицу и картофель 1.5х1.5, свежий огурец соломкой 2х1 и оставшийся салат. Порезать кубиками 1х1 белый хлеб и...
|
|
Салат из курицы с грибами ( мясо курицы , 400г , сушеные грибы , 150г , майонеза , l50г , яйцо , 3шт , соль , зелень ,...)
Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Мясо курицы отварить в подсоленной воде со специями, нарезать кубиками. Сушеные грибы замочить на 1-2 часа в воде, добавить соль, отварить и мелко...
|
|
Салат с курицей, помидорами и грейпфрутом ( курица (филе) , 400г , растительное масло , 2 ст. л. , бульон (из кубиков) , 1/2 стакана ,...)
Мясо поперчить и обжаривать в масле с каждой стороны по 3 мин. Вынуть и посолить. Влить бульон в сок от жаренья. Очистить грейпфруты, разделить на дольки, собирая сок. Помидоры нарезать дольками....
|
|
Салат из курицы с виноградом ( курица (филе) , красный виноград (без косточек) , листья зеленого салата , майонез , соль ,...)
Куриное мясо отварить, остудить и порезать на кусочки 2-3 см. Ягоды винограда порезать на две половинки поперек. Листья салата помыть, обсушить, и порезать не очень мелко. Все перемешать, ...
|
|
Салат с курицей и сыром ( курица (вареная) , 350г , рис коричневый , 125г , чеширский сыр , 125г , яблоко , 2 шт. ,...)
Мяса курицы отварить и нарезать на кусочки. Отварить коричневый рис. Дальше нарезать кубиками голубой чеширский сыр, десертные яблоки (без сердцевины), редиска, сельдерей. Соединить курицу, сыр,...
|
|
Салат из курицы по-кубински ( курица , 400г , апельсины , 400г , яблоки , 200г , майонез , 10г , соус , 10г , сок лимонный ...)
Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом и ...
|
|
Салат с курицей и вареным окороком ( курица (вареные) , 300г , макароны (отваренные) , 200г , окорок (вареный) , 100г , помидоры ,...)
Курицу отварить, разделить на кусочки филе. Отварить макароны, откинуть на друшлак и дать воде стечь. Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками, помидоры нарезать на 4 части. Все компоненты...
|
|
Салат из курицы по-архангельски ( курица (филе) , 300г , орехи , 200г , сливочное масло , 4 ст. л. , апельсины , 2 шт. , ...)
Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник. Вареный картофель нарезать дольками, добавить...
|
|
Салат с куриной печенью ( дубовый салат (можно заменить салатом Айсберг) , 1 пучок , куриная печень , 400г , кокосовое...)
Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в самых толстых местах. Разогреть кокосовое масло, обжарить в нем печень со всех сторон,...
|
|
Салат из курицы и стручков бобов ( курица (филе) , 200г , стручки зеленой фасоли , 300г , виноград , 10-12 шт. , зеленый салат ,...)
Смешайте в чашке мелко нарезанную вареную курицы, стручки зеленой фасоли и несколько зеленых виноградин. Выложите эту смесь на листья зеленого салата, сверху положите две столовые ложки...
|
|
Салат с копченой курицей ( курица (копченые окорочка) , 2 шт. , яйцо , 3 шт. , морковь , 1 шт. , лук , по вкусу , ...)
Мясо курицы отделить от костей, порезать соломкой. Яйца взбить и из получившейся массы напечь блинчиков (как омлет, только без молока). Блинчики также нарезать соломкой. Обжарить лук ...
|
|
Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов ( вешенки , 400г , курица (мясо отварное) , 200г , яйцо , 4 шт. , лук репчатый , 50г , огурцы ,...)
Вешенки промыть, нарезать соломкой, отварить в подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарубить мелкими кубиками. Лук очистить и нашинковать. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Отварное...
|
|
Салат пикантный ( курица (отварная или копченая) , 200г , огурцы (соленые или свежие) , 2-3 шт. , яйцо (вареные) ,...)
Уложить слоями мелко нарезанные куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посыпать измельченным грецким ...
|
|
Салат венецианский из курицы ( изюм , 1/4 стакана , апельсин (сок) , 1 шт. , кедровые орешки , 1/4 стакана , курица (цыпленок,...)
В небольшой кастрюле довести до кипения апельсиновый сок с изюмом. Снять с огня и дать настояться минут 20. Жидкость слить. Подрумянить на сковороде без масла кадровые орешки. Приготовить заправку...
|
|
Салат новогодний с курицей и абрикосами ( курица (грудки, отварные и мелко нарезанные) , 1.5 стакана , абрикосы или курага , 500г , ...)
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе...
|
|
Салат "Экспериментальный" ( краснокочанная капуста , 1кг , копченая курица , 100-150г , лук репчатый , 1 шт. , майонез , по...)
Кочан красной капусты мелко порезать. К капусте добавить нарезанную маленькими кубиками копченную курицу. За неимением оной можно использовать копченое мясо или вареную курицу, в крайнем случае -...
|
|
Салат куриный с сухариками и орехами ( батон , 100г , куриное вареное мясо , 100г , орехи грецкие , 100г , сыр твердых сортов , 100г ...)
Батон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до образования золотистой корочки. Сыр порезать мелкими кубиками. Отварное куриное мясо разделить на волокна или мелко порубить. Все ...
|
|
Салат "Катрин" ( курица (вареная) , 200-300г , апельсин , 1 шт. , сметана , 2 ст. л. , гранат , 1/2 шт. , ...)
Берем вареную курицу, разделяем ее на небольшие кусочки. Разделяем апельсин на дольки и режем (а лучше аккуратненько рвем, чтобы сок не вытек) каждую на 4 части. Яблоко также режем на небольшие...
|
|
Салат куриный с орехами ( куриные грудки , 500 г , грецкие орехи , 2/3 стакана , чеснок , 1-2 дольки , соль, черный ...)
Куриные грудки промыть, отварить в чуть подсоленной воде, вынуть из кастрюли и дать остыть. Затем мясо разделить на волокна, желательно потоньше. Орехи измельчить, но не размалывать и соединить с...
|
|
Салат "Гранатовый браслет" (IV) ( картофель , 500г , свекла , 500г , морковь -500г , мясо куриное , 400-500г , лук репчатый , ...)
Отварить одинаковое количество картофеля, моркови, свеклы. Обжарить столько же куриного мяса (можно отварить) с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца,...
|
|
Салат куриный с мидиями ( курица (филе) , 400г , соль , черный перец (молотый) , по вкусу , рис (отваренный) , 3 стакана ...)
Обжарьте куриное филе в минимальном количестве масла или на гриле, охладите и нарежьте крупными кубиками.Консервированные мидии обсушить и мелко порубить. Ядра грецкого ореха обжарьте, разделите ...
|
|
Салат "Гаити" ( курица (грудки) , 2 шт. , апельсины , 1 шт. , 1 маленькая баночка консервированных ананасов ,...)
Куриное филе отвариваем, остужаем и мелко режем - это первый слой. Поливаем его соусом из сметаны, майонеза и ананасового сока. Рис перемешиваем с измельченной петрушкой - это второй слой. Кусочки...
|
|
Салат картофельный с орехами и курицей ( отварной картофель , 3 шт. , отварная морковь , 1 шт. , куриное мясо , 200г , отварная свекла ,...)
На плоское блюдо выкладывают слой натертого на терке отварного картофеля, на него слой натертой моркови. Далее идет слой мелко порезанного куриного мяса, затем свекла, натертая на терке вместе с...
|
|
Рисовый салат по-индонезийски ( цыпленок (грудка) , 600г , растительное масло , 3 ст. л. , рис , 300г , красный и зеленый...)
Отварить рис и остудить. Мясо посолить и поперчить. Поджарить в 2 ст. ложках растительного масла и остудить. Сладкий перец вымыть, вынуть семена и нарезать полосками. Помешивая, потушить 5 мин в...
|
|
Салат итальянский с курицей ( курица (грудка, филе) , 4 шт. , топленое масло , 2 ст. л. , хлеб для тостов , 2 ломтика , ...)
Обжарить мясо в топленом масле с каждой стороны. Приправить и поставить в теплое место. Нарезать хлеб маленькими кубиками. Чеснок порубить. Обжарить и то и другое в жире. Вынуть и ...
|
|
Оригинальный салат из курицы ( курица (отварное филе) , 300г , сладкий перец (зеленый и красный) , 2 шт. , лук-порей , 1 шт. ,...)
Филе курицы тонко нарезать. Грибы отварить и порезать кубиками. В салатнике смешать курицу, грибы, добавить нарезанный тонкими кольцами перец и кукурузу. Полить салат уксусом и соевым соусом (Сэн...
|
|
Салат из яиц и куриных потрохов ( яйцо , 2 шт. , зеленый лук , 50г или репчатый лук , 1 шт. , куриный жир , 1 ст. л. , потроха ,...)
Желудок и печенку обрабатывают (из печени вырезают желчный пузырь), промывают и отваривают. Отваривают вкрутую яйца. Потроха, яйца и зеленый лук (или репчатый) мелко нарезают, все перемешивают,...
|
|
Куриный салат с авокадо и виноградом ( куриное мясо (без костей и кожи) , 800г , авокадо , 1 шт. , черный виноград , 200г , мандарины ...)
Порезать мясо на одинаковые по размерам кусочки. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку Половинки плода авокадо тонко нарезать. Разрезать ягоды винограда и удалить косточки. Мандарины...
|
|
Салат из цыпленка с рисом ( рис (вареный) , 2 стакана , маринованные грибы , 150г , репчатый лук , 1 шт. , соленый огурец ,...)
Рис сварить в подсоленной воде, смешать с нарезанными грибами, луком, цыплячьим мясом, солеными огурцами, нарезанными кубиками, а также с мелко нарезанными листьями сельдерея и петрушки. Все...
|
|
Куриные грудки по-каталонски ( 6 куриных грудок без костей и кожи , 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец , 2 столовые...)
В этом блюде из курицы, приправленной чесноком и базиликом, прослеживается липшие французской и испанской кухни.1 Посолить и поперчить куриные грудки. Разогреть оливковое масло в большой сковороде...
|
|
Салат из цыпленка (Карибские острова) ( цыпленок , 300г , груша , 80г , лимон , 1/2 шт. , горчица , 5г , сметана , 50г , перец ...)
Подготовленную тушку цыпленка обжаривают на вертеле, удаляют кожу с грудки и ножек, снимают филе, нарезают его одинаковыми кусками и складывают в тарелку. Обжаривают на сливочном масле печень...
|
|
Cалат слоеный с курицей ( курные грудки , 2 шт. , лук репчатый , 1 луковица , морковь , 2 шт. , яйцо , 3 шт. , ...)
Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 2 дня
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры (осталось 2 дня) |
| 26/05/2012 | |
День химика (осталось 4 дня) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек (осталось 5 дней) |
|