 |
|
|
|
Рогалики с какао
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — мука 3 стакана
— масло сливочное 200г — сахар 1 стакан — какао 2 ст.л. — дрожжи 20г — молоко 1.5-2 стакана — яйцо (желток) 2 шт. — соль по вкусу.
Способ приготовления:
Из половины стакана муки, дрожжей, стакана молока, соли и сахара приготовить опару и поставить для увеличения в объеме. Оставшуюся муку, 100 г сливочного масла, яичные желтки, 80 г сахара, соли и стакана молока смешать с опарой, вымесить тесто как для пирожков. Поставить тесто подходить, после чего раскатать в пласт толщиной 1/2 см.
Для начинки растереть 100 г сахара и 100 г сливочного масла до образования однородной массы, смазать ею пласт теста, посыпать поверхность какао и нарезать 20 штук одинаковых квадратов. Квадраты скатать в рогалики, начинать скатывать с угла. Поверхность рогаликов смазать яйцом и выпекать при высокой температуре. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 10 человек; средний бал 2.6
|
А еще можно приготовить безумно вкусные— Начо
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 2 дня) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 4 дня) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 5 дней) |
