|
Птифуры
Список рецептов:
Птифуры шоколадные ( яйца , 5шт. , сахар , 3/4 стакана , мука , 1/2стакана , крупно рубленые орехи , 3 ст.л. ,...)
Хорошо растереть охлажденные желтки с сахаром, прибавить немного уксуса, затем положить на желтки муку, смешанную с орехами, натертый шоколад и взбитые в крутую пену белки. Осторожно вымешать...
|
|
Птифуры песочные со свежими фруктами ( мука , 3/4 стакана , сливочное масло , 100г , яйцо , 1 шт. , сахар , 2-3 ст.л. , мандарины , 5...)
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки, всыпать муку, ванильный сахар и быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар и поставить его на холод (приблизительно на 15 минут),...
|
|
Птифуры слоеные "Наполеон" ( масло сливочное , 150 г , мука , 1 стакан , вода , 1 стакан , соль , 1 ч. Л. для крема: ,...)
Муку просеять, всыпать в миску, сделать в муке углубление и влить в него подсоленную воду; смешать муку с водой до консистенции сметаны (лучше делать это с помощью ножа). Тщательно вымесить тесто...
|
|
|
|
Птифуры ореховые ( очищенные орехи , 500 г , яйцо (белки) , 8 шт. , сахар , 2 ...)
Белки взбить в крутую пену, всыпать сахар и продолжать взбивать до образования пышной массы. От растертой белковой массы отделить 1 стакан, в остальную часть белков всыпать пропущенные через...
|
|
Птифуры с абрикосами ( сливочное масло , 200г , мука , 1.5 стакана , сахар , 1/2стакана , яйцо , 3 шт. , ванильный...)
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки, всыпать муку, ванильный сахар и быстро замесить тесто. Скатать его в шар и поставить на холод на 15 минут. Затем раскатать его в...
|
|
Птифуры миндальные ( сливочное масло , 200г , мука , 1.5 стакана , сахар , 1/2стакана , яйцо , 3 шт. для ...)
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить по одному желтки, всыпать муку, ванильный сахар и быстро замесить тесто. Скатать тесто в шар и поставить его на холод (приблизительно на 15 минут)....
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 5 дней
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 5 дней) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 7 дней) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 8 дней) |
|
