|
Бискотти
Список рецептов:
Анисовые бискотти ( масло сливочное , 125г , сахар , 150г , яйцо , 3 шт. , анисовый экстракт , 1 ст.л. , семена...)
Миксером взбить в однородную кремообразную массу размягченное масло, сахар и яйца. Добавьте анисовый экстракт. В другой емкости смешать просеянную муку, пекарский порошок, соль, порошок из ...
|
|
Апельсиновые бискотти с кардамоном ( мука , 250г , сахар , 200г , яйцо , 2шт. , апельсиновая цедра , 2 ч.л. , орехи измельченные ,...)
Взбить яйца с сахаром, добавить апельсиновую цедру, затем постепенно всыпать просеянную муку, орехи и кардамон. Вымесить тесто, которое затем разделить на 2 части. Из каждой части на присыпанной...
|
|
Апельсиновые бискотти с ромом ( мука , 600г , масло сливочное , 70г , холодная вода , 100мл , сахар , 5 ст.л. , яйцо (желток) ...)
Просеянную муку высыпать в миску холмиком, добавить в центр холмика размягченное масло, холодную воду, 2 ст.л. сахара, желток, апельсиновую цедру, оливковое масло, ром, соль и апельсиновый...
|
|
|
|
Бискотти с клюквой и орехами ( мука , 600г , сахар , 400г , разрыхлитель , 1 ч. л. , соль , 1/2 ч. л. , яйцо , 5шт. , ...)
Перед приготовлением теста фундук необходимо обжарить на противне в течение 10 минут, затем измельчить в ступке, но не до состояния муки, а до довольно крупных кусочков. Нагрейте духовку до 180...
|
|
Винные бискотти ( мука , 900г , сахар , 180г , соль , 2 ч.л. , пекарский порошок , 1 ст.л. , растительное масло ...)
В большой миске смешать просеянную муку, сахар, соль, пекарский порошок. Влить в масло вино, перемешать и постепенно добавлять, помешивая в муку. Вымесить мягкое тесто. Продолжать вымешивать тесто...
|
|
Королевские бискотти с кунжутом ( мука , 700г , сахар , 180г , пекарский порошок , 2 ч.л. , соль , 1/8 ч.л. , масло сливочное ,...)
Смешайте просеянную муку с пекарским порошком и солью. Сливочное масло разомните и смешайте с мукой до получения крупчатой массы. Яйца слегка взбейте и добавьте к муке. Влейте постепенно,...
|
|
Кофейные бискотти с фундуком ( сахар , 200г , яйцо , 2шт. , мука , 250г , растворимый кофе , 1 с.л. , вода , 2 ч.л. , фундук...)
Взбить сахар с яйцами до бледно-желтого цвета, добавить просеянную муку и влить разведенный водой растворимый кофе. Замесить тесто, после добавить молотые и целые орехи. Из теста сформовать 2...
|
|
Миндальные бискотти с Амаретто ( миндаль (очищенный, обжаренный) , 3/4 стакана , мука пшеничная , 2 стакана , сахар , около 1...)
В рецепте используется обжаренный миндаль. Если такового нет, то купите обычный нежареный мелкий миндаль и обжарьте на противне примерно 10 минут при температуре 180С. Оставьте орехи до тех пор,...
|
|
Миндальные бискотти с анисовым экстрактом ( масло сливочное , 100г , шортенинг , 8 ст.л. , сахар , 1.5 стакана , яйцо , 4 шт. , ванильный...)
Растопленное сливочное масло смешайте с шортенингом и сахаром. Добавьте в получившийся крем по одному 4 яйца, ванильный сахар и анисовый экстракт. Просеянную муку смешайте с пекарским порошком и...
|
|
Миндальные бискотти с медом ( яйцо (белки) , 2шт. , сахар , 60г , мед , 1 ст.л. , мука , 120г , миндаль , 100г , молотый...)
Белки отделить от желтков. Белки взбить с сахаром в устойчивую пену (до появления пиков), затем постепенно добавить просеянную муку, перец, предварительно очищенный, обжаренный и измельченный на...
|
|
Ореховые бискотти с ликером Frangelico ( мука , 1кг , сахар , 500г , пекарский порошок , 2 ч.л. , яйцо , 6 шт. , ликер Frangelico...)
В большой миске смешайте просеянную муку с пекарским порошком, добавьте все остальные сухие ингредиенты, за исключением орехов. В другой посуде соедините ликер, ванильный и миндальный экстракты и...
|
|
Ореховые бискотти с перцем ( мука , 400г , пекарский порошок , 2 ч.л. , щепотка соли , черный перец молотый , 1/2 ст.л. ,...)
Просеять муку, смешать с пекарским порошком, солью и перцем. Миксером взбить размягченное масло, добавляя постепенно сахар, а затем и слегка взбитые яйца. Добавить в эту массу цедру, экстракты и...
|
|
Пряные бискотти ( яйцо , 3 шт. , коричневый сахар , 150г , сахар белый , 60г , мука , 400г , молотый имбирь...)
Взбить яйца с сахаром до бледно-желтого цвета. Муку просеять и порционно добавить в яйца. Вымесить упругое тесто. Переложить тесто на припудренную мукой доску, разделить на 2 равные части, после...
|
|
Рождественские шоколадные бискотти с фисташками ( темный шоколад , 200г , мука , 200г , пекарский порошок , 1.4 ч.л. , коричневый сахар , 100г ,...)
Муку просеять, смешать с пекарским порошком, сахаром, ванильным сахаром, добавить слегка взбитое яйцо и кусочки охлажденного сливочного масла. Вымесить однородное эластичное тесто. Шоколад ...
|
|
Тосканские бискотти ( миндаль кусочками , 1/2 стакана , масло , 80г , сахар , 2/4 стакана , яйцо , 2 шт. , ванильный...)
Взбейте венчиком размягченное сливочное масло с сахаром до растворения кристаллов. Взбейте яйца, добавьте ванильный и миндальный экстракты, цедру. В отдельной посуде смешайте муку, пекарский...
|
|
Фисташковые бискотти ( мука , 200г , сахар , 200г , пекарский порошок , 2 ст.л. , яйцо , 2 шт. , фисташки очищенные...)
В отдельной миске смешайте просеянную муку, сахар и пекарский порошок. Яйца слегка взбить и вылить в муку, добавить фисташки, цедру и вымесите упругое тесто. Из теста сформуйте длинный батон ...
|
|
Фруктовые бискотти с орехами ( мука , 250г , сахар , 200г , яйцо , 3 шт. , пекарский порошок , 1/2 ст.л. , курага , 50г ,...)
Просеянную муку смешать с сахаром и пекарским порошком. Постепенно влить в муку слегка взбитые яйца. Вымесить эластичное упругое тесто, в которое добавить мелко нарезанные сухофрукты - курагу и...
|
|
Шоколадные бискотти с корицей и орехами ( яйцо , 2 шт. , сахарная пудра , 200г , ванильная эссенция , 1 ст.л. , мука , 250г , пекарский...)
Яйца растереть с сахаром до светло-желтой массы, добавить ваниль. Смешать просеянную муку с пекарским порошком и по ложке добавить, помешивая, в яичную смесь. Добавить тертый шоколад, кусочки...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 5 дней
| 24/05/2012 | |
День славянской письменности и культуры
(осталось 5 дней) |
| 26/05/2012 | |
День химика
(осталось 7 дней) |
| 27/05/2012 | |
Общероссийский День библиотек
(осталось 8 дней) |
|
