|
Солянка по-казански
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — мясо 400г
— лук репчатый 200г — соленые огурцы (очищенные) 400г — чернослив 120г — томат-пюре -100г — бульон 1.5 л — зелень по вкусу — катык — растительное масло 1 ст.л. — перец и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Отварить мясо (говядину, баранину, конину), мелко нарезать. Нашинковать лук и спассеровать в масле. Длинными полосками нарезать соленые огурцы. В отдельной посуде прогреть томат-пюре. Подготовленные продукты сложить в кастрюлю, добавить промытый чернослив, посолить и поперчить по вкусу. Залить мясо-костным бульоном. Варить 10-15 мин. Подавать, посыпав зеленью. Отдельно предложить катык.
Приятного аппетита!
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 5 дней) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 7 дней) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 8 дней) |