 |
|
|
|
Все рубрики / Вторые блюда из мяса / Блюда из лося, косули, кабана / Мясо косули или лося запеченное в фольге
Мясо косули или лося запеченное в фольге
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — мякоть косули или лося 600г
— шпик 150-200г — соль, зелень по вкусу — лимонный сок (или вино) 2 ст.л. — сметана 1-2 ст.л.
Способ приготовления:
Мясо очистить от пленок, промыть, замариновать. Затем мясо обсушите, нарежьте на порционные куски и положите по одному на куски фольги. На каждый кусок мяса положите брусочки шпика, кольца лука, посыпьте солью, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленой зеленью и положите сверху немного сметаны. Заверните в фольгу и запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до полной готовности. Мясо вместе с фольгой выложите на тарелки, осторожно развернув, чтобы не вытек сок.
На гарнир можно подать отварной рис, макароны, салат в маринаде. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 11 человек; средний бал 3.2
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 5 дней) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 7 дней) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 8 дней) |
