Кулинарные рецепты. Здоровое питание. Как приготовить Шашлык из печенки. Блюда из субпродуктов.

Кулинарные рецепты. Как приготовить  Шашлык из печенки. Блюда из субпродуктов.
 
Поиск рецепта

 

Шашлык из печенки

Добавьте рецепт в «Избранное»

Ингредиенты:

печень говяжья 1кг
масло сливочное 1 ст.л.
масло растительное 2 ст. л.
сало 120г
перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

Печенку очистить от пленок, нарезать ломтиками толщиной 1.5-2 см, каждый ломтик - на небольшие квадратики и поперчить. Затем подрумянить в смеси растительного и сливочного масла, нанизать их на вертел, чередуя с ломтиками сала. Жарить на среднем огне минут 15. Незадолго до готовности посолить. Подать с гарниром из овощей и салатом.

Приятного аппетита!

загрузка...

оцените рецепт
1 балл 2 балла 3 балла 4 балла 5 баллов
Всего проголосовало 10 человек; средний бал 3.4

Попробуйте:

«Огурцы фаршированные».

Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать сердцевину. Огуречные сердцевины, салат и зелень нашинковать, добавить к ним мелко нарезанные помидоры, рубленные крутые яйца, а также вареное...

посмотреть рецепт

Рекомендуем подписаться на рассылку:
Как сделать свой дом уютным.

Экспресс-подписка по email

Планируйте праздничное меню с нами!

До ближайшего праздника осталось 5 дней
24/05/2012   День славянской письменности и культуры
(осталось 5 дней)
26/05/2012   День химика
(осталось 7 дней)
27/05/2012   Общероссийский День библиотек
(осталось 8 дней)
Вкусные блюда
Извините, продано:
© 2008-2012 Revisium. Запрещается использование материала с сайта без письменного разрешения администратора.