|
Супы
Список рецептов:
Суп луковый по-французски ( лук репчатый , 3-4 , мясной бульон , 1л , маргарин , 1 ст. л. , мука , 3-4 ст. л. , сыр , 50г ...)
Нарезанный лук пассеровать в горячем маргарине под крышкой 2-3 минуты при полной мощности, добавить муку и готовить еще 1-2 минуты. Добавить тертый сыр, влить бульон, перемешать и готовить еще 5-7...
|
|
Суп-пюре томатный с беконом ( помидоры , 4 , 5 шт. , бекон , 2 ломтика , лук репчатый , 1 шт. , морковь , 2 шт. , зелень...)
Режим мощности - полная мощность. У бекона срезать шкурку, мясо мелко нарубить, смешать с нарезанным луком и тушить в масле в течение 5 минут. Добавить нарезанные морковь и сельдерей. Накрыть...
|
|
Суп луковый по-итальянски ( куриный бульон , 1л , лук репчатый , 6-7 шт. , оливковое масло , 3 ст. л. , мука , 1 ч. л. ,...)
В бульон положить нарезанный лук, оливковое масло, красный перец и соль, готовить в закрытой посуде при полной мощности 3-4 минуты. Муку развести в холодной воде и добавить в суп, хорошо размешав,...
|
|
|
|
Суп харчо ( говядина (грудинка) , 250-300г , рис , 3-4 ст.л. , чеснок , 3 зубчика , масло растительное , 1...)
Рис предварительно замочить. Грудинку говядины нарезать на порционные кусочки, уложить в посуду, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, и готовить при полной мощности 4-5 минут. Отдельно...
|
|
Суп куриный с кукурузой ( курица (филе грудки) , 4 шт. , куриный бульон , 6 стаканов , имбирь , 1/2 ч. л. , кукуруза...)
Режим мощности - полная мощность. Положить куриное филе на тарелку, накрыть и протомить 5-7 минут. Нарезать ломтиками и отложить в сторону. Положить в кастрюлю тертый свежий имбирь, кукурузу и...
|
|
Суп с сыром ( куриный бульон , 2 стакана , вода , 1 стакан , картофель , 1 крупная картофелина , лук репчатый...)
В глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю налить 1 стакан воды, положить нарезанные кубиками картофель, измельченный лук, морковь и сельдерей. Нагревать, закрыв крышкой, при полной мощности...
|
|
Суп из цветной капусты ( молоко , 1 стакан , бульон , 1 стакан , цветная капуста , 150г , картофель , 2-3 средние...)
Картофель, цветную капусту нарезать на равные кусочки, сложить в глубокую кастрюлю, залить водой и нагревать, накрыв крышкой, при полной мощности 6 минут. Смешать молоко с бульоном, залить капусту...
|
|
Суп с мясом и овощами ( говядина , 150г , свинина , 150г , морковь , 100г , картофель , 200г , соль и перец , по ...)
В кастрюлю налить 1 стакан воды. Мясо нарезать небольшими кусочками, положить в стеклянную кастрюлю. Добавить морковь и картофель, перемешать. Посолить и поперчить. Положить лавровый лист и...
|
|
Суп из болгарского перца ( перец болгарский , 500г , лук репчатый , 2 шт. , помидоры , 6 шт. , яйцо , 2 шт. , вода ,...)
Мелко нашинкованный лук прогреть с маслом 5 минут при полной мощности. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, измельчить и варить, пока смесь не загустеет. Стручки перца вымыть, ...
|
|
Суп с клецками ( мясной бульон , 4 стакана , зелень петрушки и укропа , 1 пучок , манная крупа , 1/2 стакана ,...)
Разогреть 1 стакан бульона, всыпать манную крупу, добавить яйцо, размешать, посолить, добавить пряности. Полученную массу выложить в плоскую форму, выпекать 3 минуты при полной мощности, не...
|
|
Суп грибной ( куриный бульон , 1 стакан , масло растительное , 2 ст. л. , лук-шалот , 4 луковицы , грибы...)
Грибы нарезать ломтиками, лук - кольцами, положить масло, лук-шалот и грибы в глубокую кастрюлю. Накрыть и пассеровать 3 минуты при полной мощности. Добавить, помешивая, куриный бульон и молоко....
|
|
Суп рыбный с треской ( морковь , 1 шт. , лук репчатый , 1 шт. , лавровый лист , 1 шт. , томатная паста , 1 ч. л. ,...)
Режим мощности - полная мощность. Нарезать лук и мелко нарубить морковь, смешать все в стеклянной кастрюле. Лавровый лист, 2 столовые ложки воды и томатную пасту присоединить к овощам и ...
|
|
Суп гороховый с копченостями ( мясной бульон , 2.5 стакана , зеленый горошек , 500г , копчености , 250г , морковь , 3 шт. ,...)
Морковь очистить, мелко нарезать соломкой, луковицу - тонкими кольцами. Положить все ингредиенты, кроме копченостей, в большую кастрюлю, залить бульоном, накрыть крышкой и варить 2 минуты при...
|
|
Суп рыбный ( треска (филе) , 200г , вода , 1 стакан , морковь , 1 шт. , лук репчатый , 1 луковица , ...)
Морковь, лук мелко порезать, смешать в стеклянной посуде, добавить лавровый лист, 2 ст. ложки воды и томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить при полной мощности 5 минут. Рыбу нарезать порционными...
|
|
Суп гороховый ( горох (свежий или замороженный) , 300г , картофель , 3-4 шт. , лук репчатый , 1 шт. , вода , 3...)
Лук мелко нарезать и прогреть в кастрюле при полной мощности 5 минут. Добавить горох и залить половиной бульона, перемешать и прогреть 10 минут при той же мощности. Перемешать и еще прогреть 15...
|
|
Суп пити ( баранина , 150г , горох , 1/2 стакана , курдючное сало , 15-20г , лук репчатый , 1 луковица ,...)
Горох замочить в воде на 2-3 часа. Грудинку баранины нарубить на небольшие куски по 40-50 г, тщательно промыть и положить в глиняные горшочки, посолить, залить водой и готовить при средней ...
|
|
Похлебка "петровская" ( отварное мясо , 250г , картофель , 4-5 картофелин , пшено , 2 ст. л , морковь , 2 шт. , лук...)
Мелко нарезать лук и морковь, уложить в посуду, добавить растительное масло и пассеровать 1-2 минуты при полной мощности. Пшено промыть в горячей воде, картофель нарезать крупными кубиками. Мясной...
|
|
Суп мясной с мозгами ( мозговые кости с мясом , 300г , лук репчатый (небольшой) , 1 шт. , замороженная овощная смесь ...)
Режим мощности - полная мощность. Отделить мясо от костей и порезать его кубиками. Из костей извлечь костный мозг и сохранить его. 0,5 стакана воды, лук, овощи, лавровый лист и чеснок смешать с...
|
|
Бульон куриный с омлетом ( белое куриное мясо , 250г , укроп и петрушка , 1 пучок , куриный бульон из кубиков , 1 л. ,...)
Куриное мясо промыть под струей воды и очень мелко порубить. Чистую суповую зелень тоже мелко нарезать. Все сложить в кастрюлю, добавить бульон и черный перец. Закрыть крышкой и варить в течение ...
|
|
Суп мясной с луком и чесноком ( мясной бульон , 400г , лук репчатый , 1 шт. , чеснок , 4 зубчика , петрушка (корень) , 1 шт. ,...)
Мелко нарезанные лук, чеснок, корни сельдерея и петрушки и тертый мускат залить бульоном и 8 минут варить при 100%. Подавать с поджаренными ломтиками хлеба, посыпанными ...
|
|
Борщ по-печерски ( бульон , 1л , свекла , 500г , капуста , 300г , лук репчатый , 1 луковица , корень петрушки,...)
Свеклу проколоть вилкой и печь при полной мощности 8-.9 минут. Очистить от кожуры, нашинковать соломкой. Капусту тонко нарезать. Лук, морковь, корень петрушки нарезать тонкой соломкой, уложить в...
|
|
Суп молочный с овощами ( молоко , 1.5 л , капуста , 300г , картофель , 3, 4 шт. , репа , 1 шт. , морковь , 2 шт. ,...)
Репу и морковь уложить в посуду, добавить масло и пассеровать 3-4 минуты. Молоко довести до кипения, положить овощи, добавить картофель, нарезанный кубиками, и белокочанную капусту, нарезанную...
|
|
Cуп из шампиньонов по-флорентийски ( бульона , 2/3 стакана , молоко , 2/3 стакана , шампиньоны , 200г , лук репчатый , 1 шт. ,...)
Грибы, лук, шпинат и чеснок мелко нарезать, добавить масло и перемешать в глубокой кастрюле. Нагревать, накрыв крышкой, при полной мощности 6-8 минут. Муку высыпать к грибам и перемешать. Молоко,...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 14 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 14 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 28 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 37 дней) |
|
