Яблоки, фаршированные творогом и изюмом ( яблоки , 4-5 шт. , творог , 150г , изюм , 4 ст. л. , сахар , 2 ст. л. , яйцо (желток) , 2 шт. ...)
Творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, добавить растопленное, масло. С яблок острым ножом срезать верхушку, удалить сердцевины так, чтобы не нарушить целостность...
|
|
Медовый апельсин ( апельсин , 2 шт. , мед , 1 ст. л. , вода , 1 ст. л. , орехи , 1 ст. л. , ром , 2 ст. ...)
Мед развести водой и нагревать 0,5-1 минуту при полной мощности. Апельсины очистить, разделить на ломтики и выложить на тарелку. Дольки посыпать орехами и залить теплой медовой массой. Ром...
|
|
Яблоки, запеченные с повидлом ( яблоки , 4 шт. , изюм , 100г , повидло , 2 ст. л. , сливочное масло , ...)
Помыть яблоки, удалить сердцевины, в каждом яблоке сделать неглубокую выемку. Положить яблоки в отдельные блюдца или на одно плоское блюдо. Смешать изюм, масло и повидло и наполнить этой смесью...
|
|
|
|
Запеканка из груш ( творог , 300г , груши , 300г , лимон , 1 шт. , сливочноеы масло , 40г , сахар , 2 ст. л. ,...)
Лимон вымыть горячей водой, натереть цедру и выжать сок. В посуде довести до кипения сливочное масло (25 г) вместе с сахаром, затем добавить яичные желтки, ванилин, крахмал и цедру лимона. После...
|
|
Яблоки, запеченные с печеньем ( яблоки , 4-5 шт. , яйцо (желток) , 2 шт. , молоко , 1/4 стакана , сахар , 50г , печенье , ...)
Посуду, в которой будет выпекаться блюдо, смазать маслом и посыпать сухарями. На дно посуды равномерно выложить очищенные и нарезанные яблоки. Отдельно растереть желтки, сливочное масло, сахар....
|
|
Десерт шведский из яблок ( яблоки , 300г , сливочное масло , 40г , сахар , 50г , миндаль , 40г , мука , 1 ст. л. , яйцо ...)
Очистить яблоки, удалить сердцевины и мелко нарезать. В небольшом количестве воды растворить 1 ст. ложку сахара и вскипятить. Затем засыпать в воду нарезанные яблоки и тушить в закрытои посуде при...
|
|
Шоколадно-грушевый десерт ( груши , 300г , молоко , 1 стакан , сливочное масло , 50г , мука , 2 ст. л. , яйцо , 1 шт. ,...)
Выложить на дно посуды слой мелко нарезанных груш. Отдельно взбить масло и сахарную пудру. Добавить яйцо и молоко, еще раз взбить. Затем добавить муку и какао, вымесить тесто и уложить его ровным...
|
|
Десерт из кураги ( курага , 100г , апельсиновый сок , 1.25 стакана , желатин , 100г , йогурт или кефир , 300г ,...)
В кастрюлю налить 300 г апельсинового сока и положить курагу. Накрыть крышкой и варить 4-б минут. Дать остыть. В 50 г апельсинового сока замочить желатин. Когда желатин впитает жидкость, растопить...
|
|
Флан кокосовый ( молоко , 500г , яйцо , 3 шт. , кукурузная мука или картофельный крахмал , 30г , сахарная пудра ...)
Закипятить молоко с сахарной пудрой, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Оставить 1 столовую ложку стружки для украшения. Кукурузную муку взбить с 1 яйцом, добавить остальные яйца и, ...
|
|
Груши с ванилью ( груши , 4 шт. , варенье из красной смородины , 4 ч. л. , орехи (измельченные) , 2 ст. л. ,...)
Смешать часть молока с крахмалом. В другой посуде смешать оставшееся молоко, масло, сахар и прогреть при полной мощности 1 минуту. В нагретую смесь влить, постоянно помешивая, молоко с крахмалом....
|
|
Флан апельсиновый ( апельсины , 1кг , яйцо , 2 шт. , яйцо (желток) , 2 шт. , сахар , 125г , сахара рафинад , 6...)
С апельсинов срезать корку, приготовить сок (лучше в кухонном процессоре) и взять 400 г. Сок не процеживать, он должен быть с мякотью. На обыкновенной плите подогреть сок с сахаром-песком и коркой...
|
|
Быстро запеченное яблоко ( яблоки , ванильный йогурт , корица и изюм , по ...)
Очистить от кожуры верхнюю треть яблока, удалить сердцевину с семенами, завернуть его в пластиковый мешочек и на две с половиной минуты положить в микроволновую печь. Остудить, полить охлажденным...
|
|
Суфле из яблок ( яблоки , 2 шт. , сливочное масло , 25г , печенье , 40г , яйцо , 1 шт. , сахарная пудра , 50г ...)
Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать на кусочки. Отдельно покрошить печенье. Смазать маслом форму, уложить в несколько слоев яблоки. Каждый слой яблок посыпать печеньем, сахарной пудрой,...
|
|
Бананы, запеченные в яичном соусе ( бананы , 6 шт. , яйцо , 3 шт. , молоко , 1 ч. л. , сахарная пудра , 2 ч. л. , сок , 1/2 ...)
Бананы очистить, уложить в форму, полить соком и посыпать сахарной пудрой. Запекать в микроволновке 2-2.5 минуты при 100% мощности. Взбить яйца с молоком, залить бананы и запекать на том же ...
|
|
Орехи в сахаре со специями ( коричневый сахар , 1/4 стакана , апельсиновый сок , 1/4 стакана , масло сливочное , 1 ст. л. ,...)
Сахар смешать с апельсиновым соком, маслом, специями и готовить сироп 4-5 минуты, постоянно помешивая. Затем все орехи соединить с сиропом и перемешать. Готовить MED-LOW 20 минут, помешивая каждые...
|
|
Бананы по-ямайски ( банан , 4 шт. , ямайский ром , 2 ст. л. , сливочное масло , 125г , темно-коричневый сахар , ...)
Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минуты при 100% до растапливания. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в печь еще на 3,5 минуты при том же уровне мощности. Перемешивать...
|
|
|
