|
Макароны с соусом
Список рецептов:
Макароны со свининой в соусе чили ( макароны , 400г , свинина (грудинка) , 150-200г для соуса: , лук репчатый , 1 небольшая ...)
Обжарьте в кастрюле свинину в ее собственном жире, пока мясо не будет готово. Добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Удалите семена из перца чили и мелко нарубите мякоть. Положите...
|
|
Хингане (макароны с мясом) ( мясо , 250г , растительное масло , 150г , сахар , 1 ч.л. , лавровый лист , 2 шт. , майонез ,...)
Мясо мелко порезать, посолить, поперчить, перемешать. На дно небольшой кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошенько нагреть, кинуть туда 1 чайную ложку сахарного песка без горки,...
|
|
Макароны с тройной текилой ( широкая лапша или макароны , 450г для маринада: , текила , 2 ст.л. , сок , 2 лаймов , цедра , ...)
Приготовить маринад, хорошо смешав все компоненты. Куриные грудки залить маринадом в пластиковом пакетике, завязать и оставить минимум на 1 час (лучше - 8 часов) в прохладном месте.Нагреть...
|
|
|
|
Спагетти с цуккини ( тонкие спагетти , 300г , кабачки цуккини , 3 шт. , оливковое масло , 5 ст. л. , соль и молотый...)
Налейте на сковороду 2 ст. л. масла и нагрейте. Цуккини нарезать на тонкие кружочки и обжарьте с обеих сторон в течение около 5-10 минут. Посолите и поперчите. Засыпьте спагетти в подсоленную воду...
|
|
Макароны с творогом ( макароны , 400г , творог , 300г , сливочное масло , ...)
Макароны отварить в подсоленном кипятке, слить отвар, положить в посуду с растопленным маслом и перемешать. Творог протереть и смешать с горячими ...
|
|
Спагетти с фрикадельками в соусе ( спагетти , 500г для соуса: , масло растительное , 1 ст.л. , лук репчатый , 1 небольшая ...)
Приготовьте соус. Для этого в кастрюле нагрейте растительное масло, добавьте мелко рубленый лук и обжарьте его до мягкости. Затем прибавьте к луку помидоры, измельченный чеснок, томатный сок,...
|
|
Макароны с сыром ( макароны , 100г , сыр тертый , 1 ст.л. , масло сливочное , 1 ст.л. , орех мускатный, перец, ...)
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Готовые макароны не должны быть слишком мягкими. Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, молотым мускатным орехом, добавляют...
|
|
Спагетти с креветками по-креольски ( спагетти , 500г , креветки (очищенные) , 500г для соуса: , масло сливочное , 3 ст.л. , белое...)
В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны в кастрюлю с водой и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и...
|
|
Макароны с рубленой говядиной ( макароны , 300г , говядина , 750г , лук репчатый , 2 небольшие луковицы , чеснок , 1 зубчик ,...)
Мясо порежьте небольшими кубиками (по 2 см) и положите в кастрюлю с горячим растительным маслом, добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и обжарьте, чтобы мясо подрумянилось. Слейте из...
|
|
Спагетти с креветками ( спагетти , 300г , салат ромэн , 1 шт. , сливочное масло , 40 г. , креветки , 200г , томатная...)
Отварить спагетти. Слить воду. Нарезать салат и потушить в масле. Обжарить креветки в масле. Посолить. Подогреть в сковороде томатную пасту, добавить коньяк, сливки и потушить 5 мин. Посолить и...
|
|
Макароны с пряным соусом ( макароны , 500г , растительное масло , 1 ст. л. для соуса: , растительное масло , 1 ст. л. ,...)
Налейте в большую кастрюлю воду и растительное масло, доведите до кипения, положите макароны и варите в кипящей воде в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова...
|
|
Спагетти с каперсами и оливками ( спагетти , 350г , каперсы , горсть , помидоры (для соуса) , 300г , оливки (чёрные и зелёные, ...)
Мелко порубить чеснок и обжарить его на 4 - 5 ложках масла. Через минуту добавить помидоры, предварительно ошпаренные для удаления кожицы и порезанные на кусочки и стакан воды. Варить на сильном...
|
|
Макароны с курицей и карри ( курица (вареная грудинка) , 450г , макароны , 350г , сметана , 1 стакана , куриный бульон , 1...)
Растопить в сотейнике сливочное масло и обжарить лук, чеснок, сладкий перец и грибы до мягкого состояния. Добавить муку и порошок карри. Пассеровать 2 минуты на слабом огне. Добавить помидоры и...
|
|
Спагетти с каперсами ( спагетти , 500г , растительное масло -1 ст.л. , зеленый горошек (стручки) , 250г , помидоры , 3...)
Спагетти, не переворачивая, отварить в кипящей подсоленной воде с добавлением растительного масла. Стручки горошка почистить и нарезать вдоль узкими полосками. Крестообразно надрезать помидоры,...
|
|
Макароны с каперсами и помидорами ( макароны , 350г , помидоры , 4 шт. , хлебные крошки , 50г , чеснок , 2 зубчика , орегано , 1...)
Изрубить чеснок, базилик и каперсы. Помидоры нарезать пластинками, смешать с получившейся смесью, выложить в смазанную маслом форму, посыпать хлебными крошками, орегано и солью и запекать в ...
|
|
Спагетти с зеленым луком в сырном соусе ( толстые спагетти , 350г , зелёный лук , 1/2 пучка , сливочное масло , 1 ст.л. , сливки , 200 ...)
Отварить до готовности спагетти в соответствии с указаниями на упаковке. Перебрать и вымыть лук. Пёрышки обрезать, а белые луковички нарезать кружочками. Нагреть в горшочке сливочное масло и...
|
|
Макароны с говядиной по-восточному ( макароны , 500г , говядина (вырезка) , 500г для соуса: , бульон говяжий , 1/2 стакана , масло...)
Для соуса нагрейте растительное масло на сковороде. Мясо, нарезанное небольшими кусочками (по 2 см) подрумянивайте небольшими порциями и перекладывайте в миску. Добавьте в кастрюлю мелко...
|
|
Спагетти с анчоусами и каперсами ( оливки , 100г , филе анчоусов или кильки , 100г , чеснок , 4 зубчика , оливковый масло , 3 ...)
Вынуть из оливок косточки и мелко порубить плодовую мякоть, филе анчоусов нарезать тонкими полосками. Чеснок нарезать кубиками. Разогреть оливковое масло. Потушить в нем чеснок и стручок острого...
|
|
Макароны с брокколи и свининой ( свинина , 200г , брокколи , 1 шт. , сливки , 200 мл , белое вино , 200 мл , сыр рокфор , ...)
Брокколи разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде. Поставить вариться спагетти. Свинину порезать на тоненькие полосочки, поджарить, залить половиной вина и потушить пару минут, чтобы ...
|
|
Спагетти с авокадо и лаймом ( спагетти , 400г , авокадо , 3 шт. , сок , 2 лаймов , зеленый лук , 100г , кинза , 1 пучок ,...)
Спагетти отварить и откинуть на дуршлаг. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки, очистить и нарезать мякоть кубиками. Отложить 1/3, полить 1 стол, ложкой сока лайма и дать настояться. Из...
|
|
Макароны с брокколи и печеными помидорами ( томаты (в собственном соку) , 800г , макароны , 300г , оливковое масло , 1 ст. л. , чеснок , 2...)
Разогрейте духовку до 180 С. Выложите помидоры на смазанный оливковым маслом противень и запекайте 90 минут, один раз перевернув. Охладите и порежьте.Отварите макароны, слейте 1/4 воды. На большой...
|
|
Спагетти по-сицилийски ( спагетти , 500г , филе анчоуса консервированного (или соленой хамсы) , 45-50г для соуса: , ...)
В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительное масло, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10-12 минут. Затем откиньте на дуршлаг, обдайтетеплой водой и снова откиньте ...
|
|
Макароны по-неаполитански ( макароны , 100г , фарш говяжий , 100г , сыр тертый , 2 ст.л. , соус томатный , 2-3 ...)
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды. Говяжий фарш смешивают с томатным соусом, приправляют солью и перцем и прогревают на сковороде. Противень или сковородку посыпают тертым...
|
|
Спагетти по-королевски ( спагетти , 250г для соуса: , лососина копченая , 50г , сливки , 1 стакана , лук-шалот , 2-3...)
В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительное масло, доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10-12 минут. Затем откиньте на дуршлаг, обдайтетеплой водой и снова откиньте ...
|
|
Макароны по-милански ( макароны , 100г , грибы свежие , 4-5 шт. , сыр тертый , 1 ст.л. , масло сливочное , 2 ст.л. ,...)
Грибы нарезают пластинками, тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса. Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине...
|
|
Спагетти отварные с творогом ( макароны спагетти , 400г , сливочное масло , 50г , творог , 400г , ...)
Взять спагетти и отварить. Дать стечь с них воде и полить растопленным сливочным маслом. Перемешать с растертым творогом и выложить на ...
|
|
Макароны пикантные ( макароны (лучше цветные) , 250г для соуса: , масло сливочное , 1-2 ст.л. , лук репчатый , 1...)
Налейте в большую кастрюлю воду и ложку растительное масло, доведите до кипения, положите макароны и варите в кипящей воде в течение 6-8 минут, пока макароны не будут снаружи мягкими, а внутри...
|
|
Спагетти в томате с грибами и ветчиной ( макароны спагетти , 250г , вареная ветчина , 100г , белые грибы или шампиньоны , 200г , ...)
Взять спагетти и отварить. Ветчину и сваренные грибы нарезать в виде мелкой лапши. и обжарить на масле. Затем в пожаренные ветчину и грибы добавить томатную пасту. Все прокипятить смешать со...
|
|
Ленточная вермишель с брокколи ( брокколи , 600 г , чеснок -5 зубчика , лук репчатый , 4 луковицы , сливки жирные , 200 мл ,...)
Брокколи разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной воде, после чего откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Отварить в сливках 4 зубчика чеснока до мягкого состояния и сделать из них...
|
|
Спагетти "Ницца" ( спагетти , 100г , масло растительное (лучше оливковое) , 2 ст.л. , масло сливочное , 1 ст.л. ,...)
Спагетти закладывают в горячую подсоленную воду, в которую добавлена ложка растительного масла. На сливочном масле пассеруют мелко нарезанный лук и чеснок, добавляют мелко нарезанные помидоры,...
|
|
Лапша феттучине с трюфелями ( лапша феттучине , 400г , сливочное масло , 60г , сыр пармезан , 60г , белый трюфель , 1 шт. ,...)
Отварите лапшу согласно правилам, отбросьте на дуршлаг, выложите в предварительно прогретую суповую миску и сдобрите слегка разогретым сливочным маслом, половиной измельченного сыра и душистым...
|
|
Спагетти "Болонья" ( спагетти , 100г , масло сливочное , 2 ст.л. , говядина (филе) , 100г , лук репчатый , 1/2...)
Спагетти закладывают в горячую подсоленную воду, в которую добавлена ложка растительного масла. Готовые спагетти смешивают с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством черного молотого...
|
|
Лапша с грудинкой и каперсами ( лапша , 600г , грудинка , 200г , оливковое масло , 3 ст.л. , сливочное масло , 50г , лук...)
Грудинку нарезать кусочками, обжарить на сковороде в оливковом масле с луком, нарезанным ломтиками, до золотистого оттенка, вынуть лук деревянной ложкой, положить очищенные от кожицы и мелко...
|
|
Рожки с венскими сосисками ( рожки , 250г , помидоры (маленькие) , 250г , брынза , 200г , растительное масло , 1 ст. л. ,...)
Рожки отварить в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой, а затем перемешать с 1 ст.л. растительного масла. Помидоры разрезать пополам. Сладкий перец и брынзу нарезать...
|
|
Лапша Ло Мин ( лапша , 250-300г , лук репчатый , 1-2 шт. , грибы , 150-200г , сладкий перец , 1-2 шт. ,...)
Отварить лапшу (именно лапшу, а не другие макаронные изделия) до готовности. Обжарить лук, нарезанный полукольцами, добавить грибы (подойдут любые в том числе замороженные шампиньоны), сладкий...
|
|
Паста с беконом ( макароны , 500г , бекон , 150г , чеснок (измельченный) , 1 зубчик , помидоры черри , 450г ,...)
Отварите макароны в подсоленной воде. Откиньте. В сковороде с антипригарным покрытием обжарьте бекон до золотистой корочки. Добавьте чеснок, через 30 секунд положите помидорчики, разрезанные...
|
|
Бантики с абрикосами и беконом ( макаронные изделий " , бантики" , , 250г , зеленый лук , 1 пучок , семена подсолнуха ,...)
Лапшу отварить и перемешать с 1 столовой ложкой масла. Ломтики бекона обжарить. Сельдерей нарезать ломтиками, зеленый лук - кольцами. Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, разрезать их пополам,...
|
|
|
|
А еще можно приготовить безумно вкусные
Планируйте праздничное меню с нами!
До ближайшего праздника осталось 14 дней
| 23/02/2012 | |
День воинской славы России. День победы Красной Армии над кайзеровскими войсками Германии (1918 год) - День защитников Отечества
(осталось 14 дней) |
| 08/03/2012 | |
Международный женский день
(осталось 28 дней) |
| 17/03/2012 | |
День работников торговли, бытового обслуживания населения и жилищно-коммунального хозяйства
(осталось 37 дней) |
|
