 |
|
|
|
Суп хашлама
Добавьте рецепт в «Избранное»
Ингредиенты: — Телятина 1 кг
— корень петрушки и сельдерея 2 шт. — чеснок, зелень петрушки и соль по вкусу.
Способ приготовления:
Телятину нарезать на порционные куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она лишь немного покрыла мясо, накрыть кастрюлю крышкой и поставить варить. Чтобы бульон получился прозрачным до закипания снять пену.
Добавить нарезанные соломкой корень петрушки и сельдерея, которые к концу варки удалить. За 5 минут до готовности мяса добавить в суп соль. Перед подачей на стол в каждую тарелку добавить мелко истолченный чеснок и мелко нарезанную зелень петрушки. Приятного аппетита!
 Всего проголосовало 9 человек; средний бал 2.0
|
А еще можно приготовить безумно вкусные— Цибрики
Рекомендуем подписаться на рассылку:
Экспресс-подписка по email
|
| 24/05/2012 | День славянской письменности и культуры (осталось 5 дней) |
|
| 26/05/2012 | День химика (осталось 7 дней) |
|
| 27/05/2012 | Общероссийский День библиотек (осталось 8 дней) |
